KELAS MUFFINS, CUPCAKES DAN RED VELVET BERSAMA NURUL DARI HUTAN MELINTANG, PERAK

Salam n haloo u olls...sori lambat update...last week on Christmas Day (tetiba speaking London..ahaks)...student dari  Hutan Melintang, Perak datang belajar kelas personal bersama Eeja.. Namanya Cikgu Nurul..Jauh menuntut ilmu ya cikgu...Nurul ambil kelas Muffins (4 jenis muffins), Cupcakes with Basic Deco and Red Velvet Cupcake with Cream Cheese Frosting...haa...ambik kau..datang jauh2 mesti belajar sekaligus kan..barulah berbaloi ya dok.....hehehe...all de best ya nurul...sudi2 la datang lagi...

KELAS CUPCAKES BERSAMA NURUL DARI RAWANG

Salam n haloo u olls....isnin baru ni, Nurul dari Rawang datang belajar membuat 2 jenis cupcakes, coklat n vanilla serta basic buttercream deco..Last week dia dtg belajar cream puff n tartlets...jgn tak tau..siap dah dpt tempahan...wah very fast...good job dear...akak dah ckp..sape2 yg dah try cream puff ni..sure akan order nye...lepas ni bole la promote cupcake lak..all de best ya Nurul...

KELAS TARTLETS DAN CREAM PUFF BERSAMA NURUL DARI RAWANG

Salam n haloo u olls...ahad baru ni kelas bersama Nurul dari Rawang..Nurul belajar 3 jenis tart, blueberry cheese tart, fruit tart & coklat tart dan utk 2nd kelas, dia belajar pastry IBU DUIT iaitu Cream Puff with custard filling...all de best ya Nurul

KELAS CREAM PUFF BERSAMA MIZAH DARI SRI DAMANSARA

Salam n haloo u olls...Selamat Tahun Baru 1435H....Sempena tahun baru ni, kelas bersama Mizah dari Sri Damansara..Mizah datang belajar Cream Puff...for her own business...sebelum ni dia just ambik dari 3rd party..dah belajar ni bole la buat sendiri kan dik..all best ya..

KELAS TARTLETS BERSAMA IZA DARI JLN KLANG LAMA

Anak bongsu Iza..baru lepas makan coklat tart..so cute

Salam n haloo u olls....Deepavali baru ni ada kelas tartlets bersama Iza dari Jln Klang Lama....Iza belajar 3 jenis tart, iaitu coklat tart, blueberry cheese tart dan fruit tart..Disebabkan tak berani nak drive sorang2, dia datang bersama husband & anak bongsunya yg so cute muit tu...all de best ya Iza

CARTA MELETOP -KELAS & TEMPAHAN

Salam n haloo u olls....hari ni kita adakan carta meletop...syok sendiri..ahaks....saja suka-suka...sejak dari 2010-2013, 1st time nak membuat carta ni...semangat berkobar-kobar ni...ok, utk pembuka tirai, kita lihat carta meletop kedudukan 1-3 je...kang kalau ltk sampai 10 byk lak...Edisi Kelas & Tempahan yang paling POPULAR sepanjang 3 tahun ni ialah kelas...jeng..jeng....

 CREAM PUFF

IBU DUIT - Kenapa Eeja cakap mcm tu??....sebabnya kalau sape2 yg penah makan cream puff ni, 99% (1% lagi belum try lg...hahaha) akan cakap this is the BEST Cream Puff they've tried (speaking London jap..ahaks)...rasanya puffnya yg lembut dan fillingnya yang cair dalam mulut..melting beb...Eeja yg tgh taip pun meleleh air liur...hehehe..dari segi tempahan paling TOP..and mmg masyuk...Alhamdulillah...so sape2 yang nak belajar..cepat2 le mendaftar...

HOMEMADE COKLAT

Homemade Coklat ni famous time2 nak kenduri kawen atau birthday party....banyak tempahan...kalau doorgift utk wedding..emm mmg x menang tangan dibuatnye....berbaloi kalau belajar sebab kalau nak buat bisnes n utk anak2 makan..

TARTLETS

Bukan hanya fruit tart je, tapi akan diajar sekali blueberry cheese tart n coklat tart. Lepas ni x yah nak beli dah...buat sendiri puas hati...bg tempahan lak...selalunya org order time birthday party, candy buffet n wedding...

OCTOBER....MONTH OF WEDDING

Kek Batik

Kek Batik as Doorgift utk Tetamu

Choc Chips, Kek Batik, Coklat n Cute Tin

Doorgift for Tetamu VIP

Salam n haloo uolls....emmm...jgn salah faham yek...dgn tajuk entri kali ni...bukan Eja yang kawen...nonono...nnti mare pakwe I tau...ahaks...wedding anak sedara yang sulung on 26.10.2013. Congrates to my lovely niece Nor Adreen & pasangannya, Ahmad Nadim..sama cantik, sama padan...bagai kek di belah dua...hehehe. so mak sedara ni yang bzee siapkan doorgift utk semua tetamu...dari awal bulan lagi dah mulakan semua...mula2 buat coklat cips, coklat n lastly kek batik....

KELAS RED VELVET, COKLAT MOIST & MUFFINS BERSAMA NATASHA & SITI DARI TASIK PUTERI

Salam n haloo u olls....kali ni kelas agak special sikit....1st, Eeja gi kedai Natasha utk mengajar...2nd, lupa lak bawa kamera sebab tu x de gambar nak snap..hehehe...student Eeja ni pernah datang belajar coklat last month..lepas belajar je, terus buka kedai...dah kaki bisnes, cepat je la..terus dapat tempahan yang banyak..Alhamdulillah..seronok Eeja dengar...pas tu call Eeja, minta mengajar kat kedai dia sebab nak ajar pekerja dia sekali...kali ni belajar Kek Red Velvet, Kek Coklat Moist Kukus n Muffins...All de best ya Natasha...kita layan gambar lama je la..ahaks

Muffins

Kek Coklat Moist

Kek Red Velvet versi Cupcakes

KELAS SWEET BUNS BERSAMA SITI HIDAYAH DARI U5, SHAH ALAM

Antara buns yang dah masak..yum2

Salam n haloo u olls.....hari Ahad lepas kelas bersama CT (nama glamer..hehehe jgn mare ya...) dari Shah Alam.. CT datang belajar sweet buns, red bean, tuna mayo, sosej roll, mini pizza, mexican (ala roti boy), cheese plait & cinnamon roll bun.. gambar mexican n cinnamon x dpt nak ambil coz still dalam oven....kalau semua perasan, baking paper tu dah recycle a few times sebab tu dah x lawa..hehehe..sori yek kalau mencacatkan gambar tapi..roti2 tu still awesome kan..ahaks..ok CT, akak doakan semoga bisnes buns CT akan berjaya ya...all de best..:)

KELAS CREAM PUFF & COKLAT TART BERSAMA MAIDA & YAN DARI KELANA JAYA

 Yan & Maida

Salam n haloo u olls...Ahad lepas kelas bersama dua sahabat dari Kelana Jaya, Maida dan Yan...Mereka datang utk belajar Cream Puff (the best seller in Malaysia..some said in Singapore...hahaha...) dan coklat tart...sama macam last student Shuhamie dan fren...emm...agak2 mcm lak bisnes diorg sekarang??Mana tau dah achieve target sale RM3000 sebulan...insya Allah...Ok balik pada 2 sahabat ni..dua2 ni kaki bisnes ni...lepas ni bole la kembangkan bisnes lagi...All de best ya...

KELAS SWEET BUNS & BASIC CAKES BERSAMA MAHA

Salam n haloo u olls....kelas hari ni bersama student "loyal" Eeja...Maha..dari bulan April sampai sekarang dtg kelas Eeja..hari ni adalah kelas pakej yang terakhir...Sweet Buns & Basic Cakes..Utk Sweet Buns, Maha belajar membuat, Bun Kacang Merah, Tuna Mayo, Sosej Bun, Mini Pizza, Mexican Bun, Cheese Bun & Cinnamon Bun. Utk Kek lak, Butter Cake, Marble & Chocolate Moist Kukus...nampak macam byk kan...hehehe..mmg pun...All de best Maha...

KELAS HOMEMADE COKLAT BERSAMA TASHA DARI BDR TASIK PUTERI

Salam n haloo u olls....kelas bulan Sept bermula agak lambat ckit...al-maklum la...aura hari raya baru abis...tiap2 minggu ada je open house..sampai x menang tangan dibuatnye...ok kali ni kelas bersama si kecil molek Tasha dari Tasik Puteri.Seorang kaki bisnes ni... Dia datang belajar coklat untuk projek besar yg bakal diceburinya...Semoga bisnes Tasha akan berjaya..Insya Allah..

WELCOME BACK!!!!!

Salam n haloo u olls......apa kabar semua??? harap semuanya sihat2 belaka....lama Eeja tak add entri baru...raya kan sebulan..sebulan gak lg cuti posting..ahaks....banyak ceta suka duka dalam bulan Ramadan & Syawal baru-baru ni....Abah kesayangan  Eeja telah pergi mengadap Ilahi buat selama-lamanya pada 11 Ramadan yang lalu...Semoga Allah mencucuri rahmat ke atas rohnya..amin.. I really miss u Abah...

Alhamdulillah..rezeki bulan Ramadan ni pun bertambah....Tahun ni Eeja buat 4 jenis biskut raya, Coklat Chips, Snow Almond, Almond Stripes & Samprit....walaupun 4 je tapi x menang tgn dibuatnye.....Bulan Syawal lak busy dgn tempahan utk open house...alhamdulillah...so Raya pun dah abis, sekarang boleh concentrate utk kelas lak....Kelas utk bulan September dah dibuka utk pendaftaran....cepat2 booking sekarang...

KELAS COKLAT BERSAMA HAJAR DARI RAWANG

Salam Ramadan n haloo u olls....13hb Julai..hari ke-4 umat Islam berpuasa...selamat berposa semua...kali ni kelas bersama cik manis kita ni namanya, Hajar ditemani oleh ibunya datang nak belajar membuat Coklat...preparation utk wedding next year ya Hajar...hehehe..nnti bole buat doorgift sendiri...all de best ya my sweet Hajar..

KELAS BISKUT RAYA BERSAMA SYIDA DARI UKAYS PERDANA,KL

Salam n haloo u olls....7hb Julai kelas bersama Syida dari KL...Syida datang utk belajar biskut raya..Dia pilih Biskut Cornflakes Rangup, Biskut Snow Almond, Biskut Makmur & Biskut Almond Stripes..Cik Syida kita ni mmg kaki bisnes...sure Raya kali ni 'Meletop' dengan bisnes biskut raya...Eeja tabik la kat Syida ni..Iron Lady tu...dari KL ke Rawang tunggang motor tu..minah rempit ke..ahaks....all de best ya Syida...

KELAS COKLAT BERSAMA FAUZIAH DARI TSK PUTERI

Salam n haloo u olls....29hb Jun kelas bersama Fauziah dari Tasik Puteri. Ini kali kedua dia datang belajar..last time belajar cupcakes bersama anak2nya...but this time, Fauziah datang sorang je..anak ada aktiviti kat sekolah...sian, anak dia yg x sbr2 nak belajar..x pe, lepas ni suruh mama ajar ok...all de best Fauziah...

BISKUT RAYA 2013

Salam n haloo u olls....Ramadhan bakal menjelma lagi..cepat betul masa berlalu kan...dan seperti biasa, koleksi biskut raya pun sama menjelma gak...hehehe...ok, tahun ni ada biskut baru n lama...jom kita layan....sape2 nak order atau nak jadi ejen, calling2 me ok..013-6143177

Beryl's Almond Stripes - RM25

Chocolate Chips - RM25

Snow Almond - RM25

Samprit Bonda - RM20

Toasted Coconut - RM30

Nutty Almond Choc - RM26

Almond Choc - RM23

Canadian - RM25

Cornflakes - RM23

Hanna - RM30

Havana - RM30

Almond Flakes - RM28

KELAS CUPCAKES BERSAMA FAUZIAH DARI TASIK PUTERI

Fauziah bersama anak-anaknya

Cupcakes yg dah siap di deco

Salam n haloo u olls...last Sunday, kelas bersama Fauziah dari Bdr Tsk Puteri...dia datang utk kelas cupcakes..kali ni Eeja ajar cupcakes vanilla n coklat, buttercream topping n basic deco..all de best ya..nnti kita jumpa next kay...belajar coklat lak...

TEMPAHAN PAVLOVA DARI SARA

Salam n haloo u olls...kali ni dapat tempahan dari Sara...dia nak 1 layer pavlova...eeja letak topping buah strawberry, peach dan grapes...one tips for u olls...kalau beli buah strawberry, beli yg dari Korea atau USA, jgn beli dari Cameron Highland nye..sebab masam ya amat....tak tahan den...dapat kabar dari mak Sara, masa pick pavlova, Sara admitted hospital sebab masalah sinus...dear girl, hopefully cepat2 sembuh n take care ya...lepas makan pavlova akak, sure dah baik..ahaks...

TEMPAHAN LOLLICHOC FOR BIRTHDAY PARTY

Salam n haloo u olls...last week dapat order dari Amy, my neighbour..dia nak buat birthday party for her daughter..so dia order lollichoc edible image..anak dia suka sgt dengan kartun barbie...so all pictures are Barbies....comel tak kak tun???(ahaks..mcm penah ku dengar..di mana ya...)..sape2 yang berminat utk order, 1 pc cuma rm1.50 je... 

TEMPAHAN COKLAT DARI ZATUL TAIPING, PERAK

Salam n haloo u olls...alhamdulillah..kali ni dapat tempahan coklat untuk wedding doorgift dari Zatul, Taiping...wah jauh sungguh destinasi bg tempahan kali ni...Zatul order 900 boxes coklat berbentuk bunga rose pink color n reben peach color...gambar kat atas x letak reben lg...tq Zatul

KELAS MUFFINS & CUPCAKES BERSAMA NURUL DARI PETALING JAYA

Salam n haloo u olls....firstly, Eeja nak minta maaf banyak2 sebab lama tak update blog...awal bulan 6 ni ada  peristiwa yang menyedihkan...tanggal 4hb Jun, mak mertua Eeja, Zaharah bt Hussin telah kembali ke rahmahtullah..semoga rohnya ditempatkan di kalangan orang-orang yang beriman.Amin.Al-Fatihah.

Nurul bersama sebahagian daripada muffin n cupcakenya

Salam n haloo u olls...on 1st Jun baru ni, Nurul dari PJ datang belajar muffins & cupcakes dari Eeja...Budak dia manis n cute je...Nurul cakap, cik abang dia yang suruh datang belajar masak2 ni..ya la, nnti senang bila nak kawen kan..hehehe jgn mare da....good luck n all de best ya dik...

KELAS MUFFINS & CREAM PUFF BERSAMA KAK NIK & KAK KAM

Kak Kam bersama Muffin & Cream Puff nye

Kak Nik & Kak Kam

Muffins Melatops - Coklat Cips, Banana, Buttermilk & Vanilla

Muffin Buttermilk with Green Apple

Muffin Chocolate Chips

Muffin Vanilla with Mix Fruit

Muffin Banana with Kismis

Salam n haloo u olls....last Sunday, kelas diceriakan oleh Kak Nik & Kak Kam yg datang belajar Muffins dan Cream Puffs...kali ni bukan 2 gambar je Eeja upload...ha ambik ko..sampai 7 gambar sekaligus..hehehe...saje nak introduce gambar2 muffins yg melatop gitu..Kak Nik & Kak Kam ni regular student Eeja...diaorang ni bisnes minded...dah start menjual pun....bagus2..so all de best ya kakak2 ku..