KELAS CREAM PUFF & TARTLETS

Salam & haloo u olls, sape-sape yang nak belajar buat cream puff n tartlets yang sedap (dijamin 100%), ada berita baik....bermula hari ni pendaftaran kelas cream puff & tartlets untuk telah dibuka ...cepat-cepat, jangan ketinggalan. Call /sms eeja di 013-6143177. Detail kelas as below :-

KELAS CREAM PUFF (PERSONAL)

• Kelas berkonsepkan praktikal (hands-on)
• Anda akan diajar cara mudah untuk membuat cream puff dan custard filing yang sedap
• Cara menentukan harga jualan
• Tips
• Kelas akan diadakan setiap hari dari jam 10 pagi - 1 tengahari (atau anda tentukan sendiri)
• Yuran RM150 seorang 
• Hanya 1-2 orang untuk satu kelas
• Anda akan bawa pulang hampir 100 biji cream puff yg sudah siap

KELAS TARTLETS (FRUIT TART, BLUEBERRY CHEESE TART & COKLAT TART)

• Kelas berkonsepkan praktikal (hands-on)
• Anda akan diajar cara mudah untuk membuat kulit tart (shell) yang rangup dan tahan lama
• Anda akan diajar membuat 3 jenis filing iaitu custard, coklat dan blueberry cheese.
• Cara menentukan harga jualan
• Tips
• Kelas akan diadakan setiap hari dari jam 10 pagi - 1 tengahari
• Yuran RM150 seorang
• Hanya 1-2 orang untuk satu kelas
• Anda akan bawa pulang 60 biji pelbagai jenis tart plus baki filling yang ada. 

EBOOK MARI BELAJAR MEMBUAT COKLAT : KINI BERADA DI PASARAN

Salam & haloo u olls...Alhamdulillah..akhirnya, ebook MARI BELAJAR MEMBUAT HOMEMADE COKLAT telah berjaya disiapkan. Ini semua adalah atas permintaan mereka yang tidak dapat hadir ke kelas saya atas sebab-sebab tertentu. Antara isi kandungan ebook setebal 18 mukasurat ini ialah :-

1. Jenis-jenis coklat - compound vs couverture
2. Penyediaan coklat - teknik tempering vs teknik double boiler
3. 4 jenis teknik membuat coklat - acuan, kelongsong, salutan dan jatuhan (drops)
4. 12 resepi coklat serta 3 resepi filling (inti) yang boleh dikomersialkan - diajar step by step
5. tip-tip berguna
6. Perkhidmatan selepas jualan - dibantu secara online secara PERCUMA

MURAH!MURAH! HANYA RM10 SAHAJA (18 MUKASURAT)...

Bagaimana untuk membeli???
Semudah 1234.....
1. Call/sms saya di talian 0136143177
2. Saya akan beri details no akaun
3. Anda bank in RM10, sms tarikh & masa bank in, nama & email
4. Dalam masa 24jam saya akan email ebook MARI BELAJAR MEMBUAT COKLAT kepada ANDA

Lepas tu, boleh la start buat coklat sendiri...yahoo...

COKLAT TERBARU

Salam & haloo u olls....ada 3 jenis coklat terbaru iaitu trios hazelnut, wafer choc bercorak (guna transfer sheet) dan trufle mocha...semuanye yummy2...

Trios Hazelnut

Wafer Choc Bercorak (Menggunakan Transfer Sheet)

Trufle Mocha Bersalut Badam

PERALATAN ASAS & BAHAN MEMBUAT COKLAT

Salam & haloo u olls..lama tak update blog...nak kata bzee x lak gak...lazy ade la..hehehe...entri kali ni simple je...nak memperkenalkan peralatan asas untuk membuat coklat...alat yang basic mesti ada food warmer (bekas pemanas), mangkuk stainless steel, spatula dan acuan..semua ada di rumah ..senang kan nak buat coklat sendiri....

Dari kiri mangkuk stainless, spatula, food warmer & acuan

Edible Image 'Angry Bird'

Transfer Sheet

Ramai yang bertanya macam mana rupanya edible image & transfer sheet? Boleh di makan ke ? Bole...sebab ianya dibuat dari icing sugar. Beraneka corak dan mudah didapati di kedai yang menjual bahan bakeri.