WEEK OF CREAM PUFFS

Salam n haloo u olls...actually title kat atas utk last week...hari ni baru nak postkan...tertinggal ketapi..hehe..Alhamdulillah..dapat tempahan 200pcs cream puff for last Friday..tq for Ida n Kak Anom..diorg nak ambik on Friday morning..so bg mengekalkan kesedapan cream puff, Eeja siapkan awal2 pagi Jumaat so terpaksa le bersengkang mata...baru la bila makan still rasa kesegarannya...ok la..pas ni nak siapkan bahan n peralatan utk kelas esok lak...student ni nak belajar cream puff gak..sebab tu minggu ni di panggil "week of cream puff"..hehehe..

KELAS PAVLOVA BERSAMA LINDA DARI KELANA JAYA

Salam n haloo u olls...Sabtu lepas kelas bersama Linda dari Kelana Jaya..emm jauh datang ye...Hari ni Linda belajar membuat Pavlova yang sememangnya sodap...crunchy di luar dan lembut di dalam..ala2 marshmallow...emm yummy2..pastu letak whipping cream n fruits yg masam2 manis..cam ceta P.Ramlee lak..ahaks..mcm peach, strawberry n kiwi...baru ada kick...so all de best ya Linda...

susunan buah yang cantik....secantik orangnye...

FRUIT TART UTK MAJLIS PERTUNANGAN

Salam n halo uolls....last Friday dapat tempahan 100pcs fruit tart utk majlis pertunangan....as doorgift bagi pihak lelaki...kali ni Eeja guna acuan besar sikit dari yang biasa..so x leh sekali ngap masuk mulut..kena 2/3 kali, baru bole abis...ahaks..utk topping, Eeja guna buah Strawberry, Kiwi n Peach...n utk kilatkan buah, sapukan dengan piping jelly..mari kita layan gambar yek...adios..

 Dah siap packing...

KELAS TARTLETS BERSAMA AIN DARI KAMPUNG BARU,KL

Salam n haloo u olls...Sabtu lepas gadis comel Ain dari Kg Baru datang belajar 3 jenis tart..Blueberry Cheese Tart, Fruit Tart n Coklat Tart...Ain memang minat dalam bidang baking ni...jauh2 pun sanggup datang menimba ilmu..congrate dik....All de Best..

KELAS CUPCAKES BERSAMA WAN DARI SELAYANG

Salam n haloo u olls...anyaseyoo (apa kabar dalam bahasa korea)..ejaan x sure betul ke tak..hehehe..ni la penangan sebab asyik tengok drama Korea je...Ok kali ni Kelas dengan Wan diadakan pada cuti Hari Malaysia baru2 ni..sori yek lmbt update...Hari ni Wan buat 2 jenis cupcake iaitu vanilla cupcake with strawberry filling n coklat cupcakes. Wan juga belajar basic buttercream...orangnye kreatif..cantik dia design cupcakes yang ade...All de best Wan...

SALAM AIDILFITRI

Salam n haloo u olls....sori la yek..lambat ckit wish Selamat Hari Raya n Maaf Zahir n Batin...still raya kan????dah masuk hari ke-19 dah....Syukur Alhamdullilah atas rezeki yang Allah berikan...tahun ni sambutan tempahan biskut raya Eeja amat menggalakkan sampai tak menang tangan dibuatnye...aha la..buat sorang2..ponat le...next year kena upah assistant ni...cepat2 sape yang nak register jadi assistant...hehehe promo utk next year...cepat bebenor ye...Lepas seminggu raya sibuk buat tempahan coklat tart jiran depan order utk majlis kawin anaknye...

Alhamdulillah..lepas raya ada lagi yang nak tempah biskut raya....antara biskut yang famous dan menjadi pilihan ialah biskut Hershey Coklat Cips, Snow Almond & Almond Stripes..ni tengah bzee nak abiskan la ni...break jap...ok guys..nak continue buat biskut....Oh ya...kelas baking ada macam biasa gak...so sape2 nak booking kelas bole le...tatatitu...

KELAS TARTLETS BERSAMA FIDA DARI SHAH ALAM

Salam n haloo u olls....hari ni kelas bersama Fida dari Shah Alam... Dia pun ambik kelas tartlets...sebab suka sangat makan blueberry cheese tart...dari asyik beli je...baik buat sendiri..tu yang datang nak belajar...bole makan puas-puas kan...all de best Fida