PAVLOVA

Pavlova (yummy..yummy)

Close up Pavlova

Slice of Pavlova (cukup ke? tak!nak lagi....)

Salam n haloo u olls...nampak sedap tak Pavlova di atas? memang sodap...cuba la baru tau...mari Eeja ceta serba sikit biodata Pavlova di atas. Pavlova ialah sejenis kek "meringue". Teksturnya ringan dan rangup di luar dan lembut mcm marshmallow di bahagian dalam. Selalunya dihidangkan bersama whipping cream dan buah-buahan yang ada rasa masam-masam sikit mcm kiwi, strawberry, peach,raspberries etc (janji ada rasa masam, jgn lak gi letak asam jawa nonono..ahaks). Nama Pavlova ni diambil dari nama seorang bellerina Rusia yang terkenal bernama Anna Pavlova. InsyaAllah, dalam masa terdekat ni Eeja akan buka kelas untuk sape2 yang berminat untuk belajar buat Pavlova macam di atas...tunggu...

KELAS HOMEMADE COKLAT BERSAMA ROZITA DARI SG BUAYA

Salam n haloo u olls...hari ni kelas coklat bersama Rozita dari Sg Buaya.Walaupun hujan, datang jugak cik Ita kita ni..itu la semangat coklat namanye..ahaks..all de best ya Ita...

KELAS TARTLETS BERSAMA IZAN TASIK PUTERI

Izan yang cute bersama tartlet yg dah siap

Salam n haloo u olls..Sabtu lepas, Izan dari Tasik Puteri datang belajar 3 jenis tart. blueberry cheese tart (blueberry dah abis so ganti dgn strawberry), fruit tart dan coklat tart. Izannye favourite, cheese tart...lepas ni bole buat byk2 cheese tart..Seronok sembang dengan Izan ni...last2 dapat tau nenek Izan n arwah Tokwan akak datang dari satu kampung Semanggol, Perak...sekampung rupanye..hehehe..so all de best ya dik...

KELAS CUPCAKES BERSAMA ZURA TASIK PUTERI

Salam n haloo u olls..kabare? waras..hari Selesa baru ni, ada kelas cupcakes dgn Zura Tasik Puteri. Macam biasa nak low profile..suruh akak ambik gmbr cupcake je..Ni kali kedua dia datang belajar..hari tu dia belajar coklat..dah banyak tempahan dia dapat..tahniah dik..Zura ni kreatif orangnye n cepat belajar..so all de best ya...nnti datang belajar lagi..no worry, sure ada diskaun lagi..ahaks.

Kelas Berkumpulan & Diskaun Menarik

Salam n haloo u olls...mulai saat dan ketika ni saya ingin mengumumkan...jeng,jeng,jeng..esok hari raya...hehehe...just joking..ok la ni serius hal, Kelas Berkumpulan akan diadakan di Eeja Bakery. Satu kelas dalam 3-6 orang sahaja dan Yuran akan dikurangkan dari RM150 ke RM100 seorang..menarik bukan..so min 3 orang, max 6 orang..moh la belajor ramai2...Kelas-kelas yang terlibat seperti di bawah :-

1. Kelas Homemade Coklat - 9 jenis resepi
2. Kelas Cream Puff & Eclair
3. Kelas 3 jenis tartlets - fruit tart, blueberry cheese tart & coklat tart
4. Kelas Cupcakes with Basic Deco

Kelas Homemade Coklat Bersama Misa & Ayu dari Meru, Klang

Misa yang comel..

Salam n haloo u olls...hari Isnin baru ni, Misa & Ayu dari Meru Klang datang belajar coklat...gambar Ayu x de..sebab dia pemalu..hehehe..mengajar diorang ni best, banyak soalan ditanya n Ayu lak rajin ambik gambar..akak rasa macam artis lak..ahaks...ok u olls good luck n all d best...jangan lupa datang belajar cupcakes ya... 

TEMPAHAN CUPCAKES 600 PCS

Sebahagian dari cupcakes yang dah siap

Salam n haloo u olls...last week was a bzee day for me...nak kena siapkan tempahan cupcakes 600 biji..ambik kau...tempahan dari Su Bangi for her wedding...dah la buat sorang2...jenuh jugak la nak siapkan..sampai bawa ke mimpi le..ahaks...nasib baik cik abang ada sebelah malam, bole la tolong packing kan....alhamdulillah berjaya jugak akhirnya..tak pa, esoknye bole rehat puas-puas...yahoo..for su, selamat pengantin baru n semoga berkekalan ke akhir hayat..sori akak x dapat datang masa majlis tu ya...