CUPCAKE PREMIER : YELLOW BUTTERMILK CUPCAKE WITH DARK CHOCOLATE FROSTING

Salam n haloo u olls, hari ini Eeja nak introduce satu cupcake yang baru... Yellow Buttermilk cupcakes with Dark Chocolate Frosting..Insha Allah, nanti Eeja akan buka kelas untuk cupcake ni...Cupcake ni based on buku Martha Stewart's Cupcake. Apa yang spesialnya kek ini ialah, ada dua jenis tepung yang digunakan iaitu tepung kek @ tepung superfine dan tepung all pupose @ tepung gandum...ini akan membuatkan kek akan rasa lembut tapi x gebu sgt..orang putih kata just nice..dan ditambah pula dengan buttermilk, emmm..mmg sodap..untuk topping, boleh guna fluffy vanilla frosting atau dark chocolate frosting..Eeja guna dark chocolate (hershey's semi sweet chocolate)..so rasanye,yummy2..

KELAS HOMEMADE COKLAT BERSAMA ZURA (BDR TASIK PUTERI)

Salam n haloo u olls...semalam kelas bersama Zura...orangnye peramah n de best thing is, we shared a lot of stories...(top secret..hehehe..). Zura ni mmg minat dalam baking2 ni...dah jual biskut n kek lagi...so dia nak tambah lagi ilmu dalam homemade coklat lak...masa sesi bergmbr, dia shy shy cat so eeja ambik coklat yang dah siap je... all de best..

KELAS HOMEMADE COKLAT BERSAMA KAK SERI (BCH)

Salam n haloo u olls...19hb Feb, kelas homemade coklat bersama Kak Seri...kelas bermula 3.40 ptg. Kesian Kak Seri, busy sungguh dia hari ni...baru balik dari Sepang...hari ni Kak Seri ada bawa bodyguard..2 orang lagi...hehehee..anak sedara dia Zai n pembantu rumah Siti...Kak Seri bagi tau, yang dia nak belajar buat coklat ni untuk perkahwinan anak sulung dia Mei ni....utk sesi bergmbr, Kak Seri wakil anak sedara dia ambik gambar bersama coklat yg dah siap...tapi nak nampak sgt coklat tu..sebab dah packing...diorg rushing nak balik....all de best ya kak..

CUPCAKES UNTUK ABAH & QISTINA TERSAYANG

Salam n haloo u olls..19 Feb baru ni, harijadi abah eeja yang ke-81..luv u abah...so eeja buat cupcakes spesial untuk abah..cupcakes yellow buttermilk with dark chocolate frosting (namanye pun dah pjg..hehehhe). Resepi ini ambik dari buku Martha Stewart's Cupcakes...rasanya yummy2.. Adik beradik n anak buah semua berkumpul kat rumah org tua..meriah sungguh...dalam masa yg sama, celebrate sekali birthday anak sedara eeja, Qistina yang ke-11 (sambut awal, bday dia 13 Mac) ..happy birthday baby...Seronok kan boleh buat sendiri kek untuk org yang kita sayangi...